對于乒乓球中的左手選手，他們會采用不同于右手選手的發球，接發、進攻、防守的策略，因此對付左手選手需要具有一定的應對技巧和策略。以下是一些針對左手選手的應對技巧：

球路偏右

由于左手選手使用左手打球，球的出球路線會偏于右側，因此應該盡量站在乒乓球桌的右側以更好地迎球、反擊。進攻時，要把球路打偏左側，強迫他們處于防守狀態。

防守反擊

面對左手選手的進攻，應該盡量快速移到乒乓球桌的右側進行反攻。防守的時候要注意保持足夠的平衡，并以左右移動來減小角度。

拋球測試

在比賽前，可以拋出球進行測試，發現對方的接球漏洞。一些左手選手的接球漏洞包括對陣尖角、側旋、長線、碰板等球體動作不夠穩定。

加強自己的足夠

加強自己的足夠，尤其是在比賽中，可以幫助更好地迎球反擊。

總之，在打乒乓球時，對付左手選手需要注意細節，結合上述技巧和策略，可以在比賽中更好地對付左手選手。